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Establecido en el año 2004, el chiringuito El Hornillero toma lo mejor de la cultura y gastronomía de la Costa del Sol, en un enclave único por su clima y localización, y le añade pequeños toques tropicales, asiáticos y africanos. Desde el espeto de sardinas, hasta el mojito. Desde la caña dulce hasta la flor de la pasión. Nuestra política de construcción, que usa plantas y materias primas locales como el cantillo, implica que el chiringuito no solo minimiza el impacto en el medio ambiente, sino que contribuye a la lucha contra la desertización, la urbanización indiscriminada y sirve de baluarte a especies animales y vegetales autóctonas y exóticas que enriquecen el ecosistema.